Γαστρονομία

Είσαι από αυτούς που με την πρώτη ευκαιρία και ανάμεσα σε προσφορές και φανταχτερές συσκευασίες αναζητούν τα καλύτερα και τα πιο ποιοτικά άλευρα; Είσαι από αυτούς που αγαπάνε να ζυμώνουν και ξέρουν να χειρίζονται τη ζύμη σαν εξπέρ; Μπορεί η απάντηση να είναι ναι, αλλά πόσα πραγματικά γνωρίζεις για το…

Το γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς πλησιάζει και δεν μπορούμε παρά να ετοιμαζόμαστε ώστε να ευχαριστήσουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα με λαχταριστά πιάτα γεμάτα νοστιμιά και αγάπη. Επειδή λοιπόν τρώγοντας έρχεται η όρεξη, την πιο καλή αρχή δημιουργήστε την με νόστιμα και ιδιαίτερα ορεκτικά. Για να ξεκινήσετε με τον καλύτερο τρόπο…

Σε μια εποχή όπου η πείνα δεν είναι και τόσο ασυνήθιστη όσο πολλοί πιστεύουμε, είναι απαράδεκτο και ανήθικο να πετιούνται τρόφιμα. Πόσο μάλλον όταν μιλάμε για το ψωμί, που θεωρείται βασικό είδος τροφίμου, ανήκει στην παραδοσιακή διατροφή και έχει ιδιαίτερη θρεπτική αξία. Ας δώσουμε ένα τέλος σε αυτή την κακιά…

26 – 28 Ιουλίου 2018Πολυχώρος ''ΑΠΟΘΗΚΗ'' - Παλιό Λιμάνι ΜύριναςΑιγαίου 13, Μύρινα 81400Λήμνος, Ελλάδα Η μεγαλύτερη γαστρονομική γιορτή της Λήμνου, τo 3o Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Οίνου είναι γεγονός. Στις 26 – 28 Ιουλίου, το Lemnos Philema θα μυήσει τους επισκέπτες στις γεύσεις του νησιού με έναν διαδραστικό και αυθεντικό τρόπο, αυτόν…

Η Λήμνος, το νησί του Ηφαίστου ή αλλιώς Ανεμόεσσα η Πυρόεσσα, όπως συνήθιζαν να την αποκαλούν παλιά, από πολλούς χαρακτηρίζεται ως ο κρυμμένος θησαυρός του Αιγαίου.         Αν και αποτελεί το 8ο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας, ωστόσο δεν είναι ψηλά στις λίστες με τα πιο τουριστικά νησιά, γι' αυτό και…