Κριθαρένιες μπουκιές

Από 100 % Κριθάρια Λήμνου τοπικής ποικιλίας “Παναγιά” που καλλιεργούνται στην Λήμνο από την Οικογένεια Ποριάζη και τους συνεργαζόμενους αγρότες στο νησί. Μη γενετιώς τροποποιημένο προιόν . Από τα λίγα που έχουν περιεκτικότητα 95 % σε κριθάρι. Πλούσια σε φυτικές ίνες , χαμηλά σε περιεκτικότητα αλατιού

Συστατικά κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης 85%, προζύμι, μαγιά, αλάτι.

• πλούσια σε φυτικές ίνες
• χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
• χωρίς συντηρητικά
• με προζύμι
• από κριθαρένιο αλεύρι Λήμνου ολικής Άλεσης.
• Ιδανικά για σαλάτες,
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν βάση για αλμυρό cheese cake αλλά και άλλες παρασκευές.